溫室栽培桃樹由于管理不當(dāng)，常造成花葉倒序、坐果率低、優(yōu)果占比少等。為了優(yōu)化溫室桃樹管理技術(shù)，現(xiàn)將生產(chǎn)中的常見問題分析總結(jié)如下。
1 、花葉倒序桃樹休眠結(jié)束后，正常的生長規(guī)律是先開花后展葉，然而有的溫室桃卻出現(xiàn)先展葉后開花甚至不開花的現(xiàn)象。造成這種花葉倒序現(xiàn)象的原因：一是桃樹營養(yǎng)生長過旺，生殖生長受到壓制，花芽缺少足夠的養(yǎng)分而不充實不飽滿;二是扣棚時間過短，強制休眠后葉芽的需冷量滿足了，而花芽還沒有滿足無法正常通過休眠;三是升溫過快，桃花期的適宜溫度為16～20 ℃，溫室內(nèi)氣溫過高，使得桃葉芽先萌發(fā)，出現(xiàn)先葉后花的倒序現(xiàn)象。要防止出現(xiàn)倒序現(xiàn)象，一要注意在桃樹生長季節(jié)調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，7月中下旬開始每7～10 d噴施1次多效唑或PBO，共噴 2～4次，防止桃樹枝條徒長;同時加強夏剪，通過拉枝、摘心等措施減緩生長勢，促進養(yǎng)分積累、花芽分化。二要適期扣棚，在日平均氣溫低于10 ℃時，德州一般在12月下旬開始扣棚遮光降溫，通過夜間揭開保溫被、打開通風(fēng)口、白天蓋上保溫被等措施，根據(jù)不同品種的需冷量在花芽確定通過休眠后再升溫。三要通過不斷擴大揭開保溫被面積的方式逐步升溫，剛開始的一周，白天12～14 ℃，夜間3～4 ℃;第2周，白天14～16 ℃，夜間4～5 ℃;第3周，白天16～18 ℃，夜間5～6 ℃;落花前，白天18～22 ℃，夜間9～11 ℃，白天溫度不能超過25 ℃，否則容易出現(xiàn)大量落花現(xiàn)象。
2、落花落果嚴重造成大量落花落果的原因有：一是花期濕度過大，花粉擴散困難，造成授粉受精不良而引起落花落果;二是氣溫高、地溫低，根系吸收能力弱，養(yǎng)分供應(yīng)不上花、果需求，出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象;三是土肥水管理不當(dāng)，如使用未腐熟的雞糞、圈糞及過量使用碳酸氫銨或施用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料都易引起根系腐爛，花期澆水降低地溫導(dǎo)致根系吸收能力下降;四是沒有及時疏花疏果，樹體營養(yǎng)不足，造成大量落果。要降低落花落果率，一是要科學(xué)地進行土肥水管理，在扣棚前30 d左右澆足水，扣棚至開花期不澆水，使用充分腐熟的有機肥，忌用含氯肥料，確保根系發(fā)育良好，建議覆蓋地膜或雜草提高地溫;二要注意控溫降濕，花期溫度不要超過25 ℃，同時加強通風(fēng)，使溫室內(nèi)空氣濕度保持在50%左右;三要采取人工或蜜蜂等方式授粉，同時噴施0.2%～0.3%的硼砂+0.3%的尿素1～2次，提高授粉受精效果;四要及時疏果，疏除病蟲果、雙果、畸形果，降低養(yǎng)分消耗，減少營養(yǎng)競爭，提高坐果率。
3、桃果質(zhì)量不高主要表現(xiàn)為果個小、風(fēng)味品質(zhì)不高、糖度低、著色差、優(yōu)果比例低。造成這種現(xiàn)象的主要原因：一是有些果農(nóng)片面追求高產(chǎn)量，氮肥施用過多，有機肥嚴重不足;二是樹冠郁閉，枝條交叉，通風(fēng)透光條件不好，果實糖分積累少、著色差;三是溫室栽培多為平地栽培，澆水后易積水，從而壓制根系呼吸，溫室內(nèi)空氣濕度高，容易引起桃果水分大，口感差;四是有些果農(nóng)認為溫室為桃果創(chuàng)造了一個好的環(huán)境不用套袋就行了，但是害蟲咬傷的病斑、打藥造成的藥斑、人為碰摸形成的傷斑，都會降低桃果的品質(zhì)，而且在一定程度上造成隱患。改善桃果品質(zhì)、提高桃果檔次，一是要起壟覆草，核果類果樹尤其是桃樹較忌澇，夏季在壟上覆蓋20～30 cm厚的雜草或作物秸稈，在其上噴灑10%的尿素液，并在行間取土進行覆蓋，變平地栽培為起壟栽培，有效增加土壤含氧量和土壤有機質(zhì)，大幅改善根系的生長環(huán)境;二是要科學(xué)管理，多施有機肥，適當(dāng)減少氮肥施用量，在硬核期加大鉀肥比例，并適當(dāng)擴大晝夜溫差，增加糖分積累，采收前15 d停止灌水，防止口味變淡;三是要加強夏季修剪，控制徒長枝，剪除重疊枝，防止郁閉，改善通風(fēng)透光條件，還可在桃果生長后期采取地面覆蓋反光膜、溫室后墻懸掛反光幕、摘葉、轉(zhuǎn)果等方式，促進桃果實著色，改善果實品質(zhì);四是要套袋栽培，可有效改善桃果外觀品質(zhì)，降低農(nóng)藥殘留，在齊河縣一般于落花后1個月左右進行套袋，多采用外黃內(nèi)黑的雙層紙袋，在桃果采收前7～15 d摘袋，促進桃果著色。
